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굴요리 2

초간단 굴떡만두국 끓이는 법 굴떡국 레시피

굴떡만두국 끓이는 법 안녕하세요. 저는 저녁 음식하기 귀찮을 때 또는 후다닥 차려먹어야 할 때 굴떡만두국을 만들어 먹는데요. 영양이 풍부한 굴을 넣어 몸에도 좋고 맛도 좋고 거기다 간편하기까지! 완전 일석삼조! 지금부터 초간단 굴떡만두국에 만드는 법 알려드리겠습니다. 재료 🔶 육수용 🔶 멸치(육수용) 10마리 다시마 2조각 물 1.5L 계량: 밥그릇 떡국떡 2컵 얼린 굴 1컵 양파 반 개 얼린 파 반 개 계량 : 밥숟가락 진간장 1스푼 맛술 1스푼 다진 마늘 1스푼 말린 표고버섯 1개 김치 왕만두 4개 떡국떡, 굴 해동 얼린 떡과 굴을 물에 넣어 해동시켜 줍니다. 🔶 떡국떡 제가 사용한 떡은 마트 떡이라 딱딱해서 1시간 정도 물에 넣어 불려줬습니다. 떡집에서 구매한 떡은 이렇게 오래 물에 불리지 않아도 ..

요리·레시피 2023.03.23

시원한 굴국 무굴국 만드는 법 황금레시피

굴국 만드는 법 안녕하세요. 오늘은 통영 굴로 시원하고 칼칼한 굴국 만드는 법에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. 굴국 재료 계량 : 밥숟가락 ​ 멸치육수 재료 멸치 20마리 다시마 1조각 굴국 재료 굴 두 주먹 (취향에 따라 양 조절) 무 한 토막 국간장 2큰술 참치 액젓 1큰술 표고버섯 말린 거 3조각 ​ 홍고추 1/2개 청양고추 1/2개 대파 1줌 물 1.3L ​ 굴국 만드는 법 세척하고 얼린 굴을 해동시켜 줍니다. ​ 통영 굴 세척법은 아래 링크로 확인👇🏻 통영 생굴 세척법 깔끔하게 굴 씻는 법 생굴 보관법 초고추장, 초간장 소스 만드는 법 생굴 세척법, 생굴 보관법, 초고추장, 초간장 만드는 법 안녕하세요. 통영에서 집으로 생굴 3kg가 왔어요! 오늘은 굴 씻는 법과 굴 보관법, 초고추장, 초간장 ..

요리·레시피 2023.03.14
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