오징어볶음 레시피 안녕하세요. 코스트코에서 구매한 냉동오징어로 오징어볶음을 만들어 맛있게 먹었습니다. 간단하게 만들 수 있는 오징어볶음 레시피 시작해 보겠습니다. 재료 냉동오징어 2마리 양파 1개 대파 1개 계량 : 밥숟가락 식용유 1큰술 참기름 1큰술 통깨 🔸 양념 🔸 고추장 1큰술 고춧가루 3큰술 진간장 3큰술 다진 마늘 1큰술 설탕 0.5큰술 물엿 2큰술 냉동오징어 손질 냉동오징어 해동은 냉동실에서 바로 꺼내면 흐르는 물에 15분, 또는 전날 냉동실에서 꺼내 냉장고에 넣어주면 됩니다. 저는 냉동오징어로 요리할 때는 껍질을 제거하고 먹는 편입니다. 해동한 냉동오징어 껍질에 칼집을 살짝 내고 껍질을 잡고 쭉 당기면 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 왼쪽이 껍질 제거 전, 오른쪽이 껍질 제거 후입니다. 오징어가 ..
